諸物価高騰の折、わがホームでも7月から食費が上がることになりました。
月間メニュー表を見ては、厨房の苦労が思いやられてきましたが。
最近、昼食には献立が二種用意され、選べるようになりました。
それでも利用者はなかなか増えない様子です。
私は、食事が美味しいことを条件のひとつとして、このホームに入居しましたので、…
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"料理"の記事一覧
希少な、シチリアのワインをご相伴させて頂いた。
隣室に入居されて間もないMさんは、フィレンツェ滞在一年の経験もあるイタリア通だ。
お仕事柄、料理にも精通しておられる。
そのMさんが御馳走して下さったのが、「ミッレ エ ウナ ノッテ」
1月3日夕食のメニューはステーキだった。
メルシャンで販売されるチリワインで十…
あけましておめでとうございます
山形から到来した啓翁桜が咲きました。
前日活けられた時はまだ蕾だったのに…
大晦日の朝のことでした。
疑似的に冬を体験させた桜は、温室の暖かさに春が来た！と勘違いして早々に芽吹いてしまうようです。
一足早く春を届けてくれた桜花が、新型コロナの克服を予兆するものとなりますように！
…