風を待ちながら・・・

ただいま、実家におります。 お変わりなくお過ごしでしょうか？ （災害級の酷暑、そんなわけはないと思いますが） こちらから通院する予定で、14日猛暑のさなか、帰ってきました。 タクシーの運転手は、冷房が効かない、と言いながら、途中雨が降り、 「すいません。温度上げてください」 結構冷えました。 外気温によって車内の冷房効…

京都の夏のお料理といえば鱧。 関東ではあまり好まれる食材ではないのか、家庭でも一般に食卓に上ることは少ない。 で、鱧となれば京都、という、土地と食材が一体化したイメージがある。 東京の人間は夏だから鱧を食べよう、という気にはならないのだ。 春ならば筍、夏はイカや太刀魚、冬になれば脂ののった魚が出回る。 海か…

ホームの企画で、ときリゾート箱根別邸のランチを目的に、箱根へ行くことになりました。 運転はホーム長、ゴールド運転免許の持ち主です。 3人の入居者に、ナースも同行するという万全の態勢でした。 会員制リゾートホテルというものに全く興味のない私は、逆に見学するにはよい機会と思って参加しました。 というのもホームの入居金…